RESTAURANTES
Desde 1870 que La Bola serve a melhor cozinha castelhana no centro histórico de Madrid. A Taberna LA BOLA oferece o seu prato estrela, o COCIDO MADRILEÑO, há quase 150 anos. Muitos dizem que é o melhor de Madrid. Aconselhamos a fazer a reserva no seu sítio Web.
Colaboram com pequenos e médios produtores, privilegiando a proximidade, o artesanato e a recuperação de ofícios, valorizando a cadeia local. Uma cozinha baseada em ingredientes selecionados do ponto de vista da saúde do comensal e do bem-estar do ambiente. Materiais com um teor proteico cuidadosamente equilibrado, sem aditivos e anti-inflamatórios, que são processados através de técnicas de cultivo regenerativas.
Chez Madrid nasceu como um novo conceito gastronómico que, desde a sua abertura, se tornou uma paragem obrigatória para quem procura uma experiência autêntica num acolhedor bistrô madrileno situado na emblemática Plaza de Neptuno. Presta homenagem ao serviço clássico e às suas maneiras cuidadas. O seu menu é composto por referências clássicas trazidas à cultura madrilena.
Cozinha clássica internacional do chefe Javier Muñoz-Calero Calderón. Oferece um menu de pratos com sabor intenso e produtos reconhecíveis, preparações clássicas de receitas de diferentes origens, sem fusão, preservando a tradição na forma como são preparadas.
Um restaurante situado no coração de Madrid. Oferece uma cozinha de qualidade com sabores de todo o mundo, num ambiente moderno e elegante. Define-se como “um lugar especial para paladares especiais”.
Um novo olhar sobre o consumo nas cidades que aposta na inclusão social e no respeito pelo planeta para criar valor e tornar possível o consumo consciente. Matérias-primas selecionadas e cuidadosamente escolhidas e produtos artesanais biológicos de qualidade são a base da ementa deste restaurante, contribuindo assim para o esforço e empenho dos pequenos produtores. A ementa do restaurante baseia-se em matérias-primas selecionadas e cuidadosamente escolhidas e em produtos artesanais biológicos de qualidade, contribuindo assim para o esforço e empenho dos pequenos produtores.
No coração de Madrid, Umiko reinventa a cozinha japonesa com uma surpreendente fusão de sabores e influências. Com um ambiente moderno e pratos criativos como os inovadores nigiris e as nostálgicas sobremesas, este restaurante é um ponto de passagem obrigatório para os amantes da gastronomia. Uma experiência única, reconhecida pelo Guia MICHELIN.
O Distrito Vegano é uma referência da cozinha vegetal em Madrid, onde a criatividade e o sabor andam de mãos dadas. O seu menu oferece pratos inovadores com influências internacionais, elaborados com ingredientes orgânicos e locais. Com um ambiente acolhedor e uma proposta gastronómica surpreendente, é um local obrigatório para os vegans e amantes da boa comida.
Um paraíso vegan em Madrid, onde a cozinha sustentável e criativa se funde com sabores surpreendentes. Os seus pratos, elaborados com ingredientes biológicos e locais, destacam-se pela sua originalidade e apresentação cuidada. Com um ambiente acolhedor e descontraído, é o local ideal para desfrutar de uma experiência gastronómica baseada no respeito pelo planeta.
BARES DE COQUETÉIS
Elegância, tradição e mixologia de alto nível definem o Dry Martini Madrid, um templo para os amantes de bons cocktails. O seu ambiente sofisticado e o icónico Dry Martini fazem dele um local de visita obrigatória.
O Salmon Guru é um eclético bar de cocktails e restaurante em Madrid que se destaca pelos seus cocktails inovadores, ambiente fantástico e decoração original. O bar, dirigido por Diego Cabrera, ganhou reconhecimento mundial, ocupando o 15º lugar no top 50 de bares do mundo. Oferece uma experiência imersiva com um menu de cocktails criativos e pratos internacionais, convidando os visitantes a desfrutar do momento e a aguçar os seus sentidos.
O Barrio de Las Letras, em Madrid, esconde um bar de cocktails que homenageia a lendária bailarina francesa Josephine Baker. Um projeto único com música jazz e os cocktails mais inovadores servidos de uma forma muito original. O mobiliário destaca-se, naturalmente, com o seu chão dourado, mesas da mesma cor e poltronas de veludo vermelho com estofos em capitonné. Os espelhos também se destacam, tanto no balcão como nas paredes do bar, o que ajuda a dar mais profundidade ao bar de cocktails.
CULTURA
.avif)
AGENDAS
